onsdag 14 januari 2009

Morotspuré

Nästa delikatess som Albin ska få smaka ska bli morot. Han har ätit gröt i 5 dagar nu och jag tycker det är dags för något nytt. Tänkte att moroten ska få visa vad den går för nu.

Två styck ekologiska morötter skalas och delas i mindre bitar.

Morötterna kokas tills de blivit mjuka.

Mosas med hjälp av stavmixern som nu äntligen kommer att användas lite mer.
Har sparat lite av kokvattnet som jag spär ut moset med så det blir en lagom konsistens.

Tillsätter lite smör, blir en helt annan färg på moset då.

Så har vi gjort oss en slät och fin morotspuré.
Klart!

12 smakportioner till Albin klara.. Smidigt!!

Låt svalna och sen in i frysen. Väldigt enkelt!

Nu hoppas vi bara att han ska tycka om det. :) Blev en portion över som han ska få smaka lite senare idag.
.
.

Smaklig måltid!!


2 kommentarer:

Anonym sa...

Måste visa Marcus detta inlägget han har ju bestämt sig för att äta mer morötter ;)

Anonym sa...

Haha.. ja han kan komma hit och hålla Albin sällskap!! :)