Pepparkakor

Nu har vi bakat pepparkakor.. eller Albins faster bakade pepparkakor och Albin åt degen.. Jag försökte trycka ut en gris från Albins deg men ni ser hur bra det gick. :) Roligt hade vi en liten stund iaf och vi fick pepparkakor så vi nog klarar oss hela julen. Det obligatoriska julbaket är härmed avklarat. :)

God Jul!!!

En ny vän i köket...

Idag har jag premiär kört min nya vän i köket... :)

En fantastiskt fin assistent, som idag har fått hjälpa mig att baka kanelbullar. Finns det något mer passande att baka den här söndagen, den 4:e okt (kanelbullensdag).

Assistenten är min 25-års present från svärföräldrarna, som jag fick nu när jag flyttat upp och fått ett större kök, perfekt!!

Resultatet!!!!!!

Snart kommer ett gäng med bustroll hit för lite fika. :) Vad passar bättre en regning och blåsig dag som den här....

Chokladpajen

Chokladpajen var helt ok. Väldigt mäktig och väldigt mycket choklad! Känns inte som något jag kommer göra igen. Är jag sugen på choklad är kladdkaka godare och är jag sugen på paj är ananaspaj godare. Men helt klart värd att prova om man tycker om choklad, och det gör väl nästan alla...

Kanelbullar

Någon som är sugen på fika? Om inte innan så kanske nu...

Jag är precis klar med en sats kanelbullar!! Så gott och inte speciellt komplicerat, det tar bara en jäkla tid med all jäsning, först en timme sen 45 min. Men bra blir dem så det tänker jag aldrig tulla på. Idag råkade jag och Albin somna under första jäsningen så de jäste i nästan 2 timmar istället för en men det gjorde dem inte sämre sån tur är.

Bullar

Färdig bakat. :)

Deg...

Här bakas det semlebullar...

Någon som vill komma på fika? ;)